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Sofia, il vero aroma della semplicità

brasilia sofia automatica macchina per caffé

FAST INFO:
Largh. 770>950 mm
Prof. 535 mm
Alt. 555 mm
Peso 40>80 kg

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Scheda tecnica

La linea ergonomica e le morbide curve di Sofia ti conquisteranno al primo sguardo. Concepita per offrire il miglior servizio, con il suo look armonioso e senza tempo Sofia arricchisce qualsiasi ambiente che la ospiti, sia questo un caffè, un hotel o un ristorante.

Sofia automatica o semi-automatica, l’affidabilità nella sua massima espressione.

SOFIA AUTOMATICA: è la macchina elettronica a dosatura programmabile che nasce per rispondere alle esigenze di mercato più tradizionali, pur conservando tutti i tratti caratteristici e l’eleganza che contraddistinguono e impreziosiscono la linea Sofia espresso. La pulsantiera, comoda e attivabile con una leggera pressione del polpastrello, è studiata per integrarsi armoniosamente con il design della struttura e permette un utilizzo dell'automatica estremamente intuitivo. Questo rende tutte le manovre rapide e semplici anche nei momenti di grande carico di lavoro, quando la velocità della macchina, unita a quella dell'operatore, fanno la differenza. Oltre all'auto-livello elettronico, la macchina ha in dotazione il riscaldamento elettrico e il manometro a doppia scala che permette il controllo ottimale della pompa e della pressione in caldaia. La pompa rotativa è integrata e la gestione delle anomalie di funzionamento è totalmente elettronica. Il ciclo di lavaggio dei gruppi è automatico.

Qualità del caffè garantita, performance eccellenti, stabilità termica e perfetta estrazione grazie al gruppo espresso con infusore statico.

SOFIA SEMIAUTOMATICA: questa versione di Sofia a pulsante fa del sistema integrato di erogazione continua la sua forza. Tramite un solo e pratico interruttore permette l'erogazione del caffè in modalità semiautomatica. L'erogazione, pulita e corposa, non vuole rinunciare né all'abilità dell'operatore né alla possibilità di ottenere un buon caffè grazie all'ausilio delle elevate prestazioni che Sofia mette al servizio del settore Ho.Re.Ca. Anche per questa macchina sono di serie autolivello elettronico, riscaldamento elettrico e un manometro doppia scala ben visibile per un ottimale controllo della pressione in caldaia e della pompa; la pompa rotativa è incorporata.

Info generali

■ 1 GRUPPO - Dimens. mm L 520 x P 540 x H 500 - Peso 44 kg - Capacità caldaia 5 l - Resist. caldaia 2400 W - Alimentazione elettrica 230/400 Vac 50/60 Hz - Allacciamento idrico 3/8" F. ■ 2 GRUPPI - Dimens. mm L 700 x P 540 x H 500 - Peso 70 kg - Capacità caldaia 12 l - Resist. caldaia 3000 W - Alimentazione elettrica 230/400 Vac 50/60 Hz - Allacciamento idrico 3/8" F. ■ 3 GRUPPI - Dimens. mm L 950 x P 540 x H 500 - Peso 80 kg - Capacità caldaia 21 l - Resist. caldaia 4000 W - Alimentazione elettrica 230/400 Vac 50/60 Hz - Allacciamento idrico 3/8" F.

Caratteristiche

■ Scelta fra i modelli a 1, 2 e 3 gruppi (1 gruppo solo nella versione automatica) in base alle esigenze di produzione e alla disponibilità di spazio. ■ 2 lance vapore cromate, con protezione anti-scottature. ■ Lancia acqua calda cromata e regolazione della temperatura (fissa) attraverso miscelatore.

brasilia sofia automatica macchina per caffé

Kit accessori

■ Griglia piano di lavoro ribassata. ■ Scalda tazze.

Colori disponibili

Bianco.

Ambiente

Conforme alle normative ROHS e RAEE.


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